- Pot Still Għal Multi Spirti (B'Kolonna Immuntata Ġenb)
- Tisħin Elettriku
- Kapaċità netta tal-mili tal-pot: 1200 Ltr Mash
- Sistema tal-lott
- Produzzjoni Ta' Spirti Permezz Proċess tad-Distillazzjoni
- Spirti: Whisky Gin Rum
- Elmu tar-ram, għonq taċ-ċinju / driegħ Lyne
- Kolonna tad-Distillazzjoni tal-Ħġieġ, 4 Pjanċi
- Sus304 Deflegmatur
- Basket botaniku tar-ram
- Sus304 Kondensatur, Tip Tubelar, Bi Dħul u Ħruġ tal-Ilma tat-Tkessiħ
- Pipeline tal-Fwar tar-Ram
- Sus304 Pappagall
- Ġbir Tankijiet Għall-Irjus tal-Ispirti, Qlub U Dnub
- Kaxxa tal-Kontroll
Kif tagħmel il-whisky, il-ġinn u r-rum (bl-istess xorta)?
Jekk qatt ħsibt kif il-biċċa l-kbira tad-distilleriji tas-snajja jirnexxilhom ikollhom tant prodotti fil-portafoll tagħhom, tħaresx aktar.
Element ewlieni għal versatilità bħal din jinsab fl-għodod li jużaw. Wieħed minnhom huwa xorta tagħhom. U x'aktarx ibridu xorta.
Meta tibni distillerija tas-snajja 'mill-bidu nett, u jekk ambizzjoni ta' spirti li qed jixjieħu bħal whisky jew rum, se tiffaċċja l-ewwel kwistjoni:
Kif tħallas il-kontijiet waqt li tistenna li l-whisky jixjieħ kif suppost?
Il-biċċa l-kbira tad-distilleriji jwieġbu għal dan billi jagħmlu l-ġinn, għax ma jeħtieġ ebda tixjiħ. Kulma għandek tagħmel hu: tiddistillaha, żid ftit ilma biex tilħaq l-ABV mixtieq, flixkun u mbagħad ibigħha. Dan il-proċess kollu jista 'jinkiseb pjuttost malajr (fi żmien ftit ġimgħat).
Madankollu, dan jista' jqajjem kwistjoni ġdida: nista' nagħmel il-gin b'whisky still? Jew ikolli nixtri stilla ieħor biex nagħmel il-ġinn? Fortunatament, m'għandekx għalfejn. U l-aħjar soluzzjoni għal dan hija l-akkwist tal-hekk imsejjaħ "ibrid still" mill-bidu. Bħal dan:
Ir-raġuni li tant distilleriji tas-snajja ġodda jmorru din ir-rotta hija sempliċi: xorta bħal din tista 'toffri setups multipli fl-istess biċċa hardware. Għandek basket botaniku għall-ġinn jew vodkas bit-togħma, u kolonna għall-whiskys jew rum.
Kulma għandek tagħmel huwa li taqleb valv biex tmur minn setup wieħed għall-ieħor. Tista 'wkoll tevita t-trej u l-kolonna jekk meħtieġ, jew tuża t-tnejn fl-istess ħin, mod jew ieħor. Huwa simili li jkollok 5 stills differenti f'wieħed biss. U hekk tista' faċilment tiddistilla kważi kull spirtu b'dak l-istess xorta.
X'inhu Whisky?
Tipikament ix-xgħir, il-qamħirrum, is-segala jew il-qamħ jintużaw biex isir il-whisky, tip ta 'xarba alkoħolika. Ittieħdu għadd ta' passi fil-produzzjoni tal-whisky. Biex tagħmel wort, li huwa likwidu ħelu, il-ħbub l-ewwel jiġu mgħaffġa u kkombinati ma 'ilma sħun. Il-proċess tal-fermentazzjoni jinbeda wara li l-wort ikun tkessaħ u tkun ġiet miżjuda l-ħmira. Il-likwidu wara l-fermentazzjoni mbagħad jiġi distillat biex jiżdied il-kontenut ta 'alkoħol u jitneħħew l-impuritajiet. Wara dan, mill-inqas sentejn jew tliet snin jintefqu l-ispirtu lest fi btieti tal-injam biex jingħata t-togħma distinta tiegħu.
X'inhu Ġinn?
Ġinn huwa alkoħol trasparenti u distillat distint mit-togħma tal-ġnibru. Il-ġinn m'għandux proċedura ta' produzzjoni standardizzata bħal spirti oħra bħall-whisky jew ir-rum. Minflok, il-ġinn huwa prodott bl-użu ta 'varjetà ta' tekniki, li kull waħda minnhom tirriżulta fi profil ta 'togħma distintiv. Iż-żieda ta’ botaniċi, bħall-berries tal-ġnibru, ma’ likur newtrali bħall-vodka huwa mod popolari biex isir il-ġinn. Wara dan, il-botaniċi jingħataw xi żmien - ġeneralment minn ftit jiem sa ftit ġimgħat - biex jixxarrbu fl-ispirtu. It-taħlita hija mgħaddsa, imbagħad distillata biex tneħħi kwalunkwe kontaminanti u tipproduċi spirtu ċar u bla xkiel b'togħma ta' ġnibru evidenti. Id-distillazzjoni ta 'taħlita ta' botaniċi u spirtu newtrali flimkien huwa mod ieħor kif tagħmel il-ġinn. Simili għall-whisky, il-ġinn jista’ wkoll jiġi maturat fi btieti biex jiġġenera profil ta’ togħma aktar lixx u sfumat. Ftit sustanzi botaniċi huma użati fil-produzzjoni ta 'xi ġinn, filwaqt li għexieren ta' ħxejjex aromatiċi varji, ħwawar, u ingredjenti oħra jistgħu jintużaw f'oħrajn biex jipprovdu togħmiet kumplessi u distintivi. Il-kwalità tal-prodott finali hija determinata mill-kapaċità u l-għarfien tad-distillatur kif ukoll mill-kalibru tal-ingredjenti mhux maħduma utilizzati fil-proċess.
It-tags Popolari: ġinn u whisky xorta, Ċina ġinn u whisky xorta manifatturi, fornituri, fabbrika
|
Oġġett Nru. |
ZJS-1106-1200L |
|
Isem tal-prodott |
1200 litru gin u whisky still |
|
Tip |
Ibridu xorta (pot still b'kolonna immuntata fuq il-ġenb) |
|
Kapaċità tax-xogħol |
1200L, customizable |
|
Materjal |
Ram aħmar TP2, SUS304 |
|
Dimensjonijiet |
Dijametru tal-borma: 1500mm mm, xorta tul: 3600mm, xorta għoli: 3800mm |
|
Ħxuna |
Xorta ta 'ġewwa xorta: 5mm, xorta ġakketta: 4mm, xorta kisi: 2mm partijiet oħra: 3mm |
